કૂતરાના ખોરાકના વિસ્તરણ પ્રક્રિયાનું મહત્વ
ની પ્રક્રિયાકૂતરોસંભવિત પોષક મૂલ્ય અને મૂલ્ય . નો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયાને મહત્તમ બનાવવા માટે, મુખ્યત્વે વિવિધ માધ્યમો અને વિવિધ કાચા માલ અથવા એક જ કાચા માલને આકાર આપવા માટે સૂચિત કરે છે, જેથી પોષણ, સ્વાદિષ્ટતા અને પાચન અને શોષણને મહત્તમ બનાવવા માટે, સંભવિત પોષક મૂલ્ય અને મૂલ્ય . નો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયાને મહત્તમ બનાવવા માટે, .
પેટ ફૂડ ડોગ ફૂડમાં પ્રોસેસિંગની વિશાળ શ્રેણી હોય છે, જેમાં પાળતુ પ્રાણીના નાસ્તાના ખોરાક, નાસ્તા, દાંતની લાકડીઓ, હાડકાં, હાડકાં, પોષક તત્વો (પ્રવાહી), કેન્દ્રિત કૂતરો ખોરાકનો પાવડર, શુષ્ક ખોરાક, ભીનો ખોરાક, અર્ધ-સુકા ખોરાક, તૈયાર ખોરાક, વગેરેનો સમાવેશ થાય છે, પોષક કાર્યને મહત્તમ બનાવવા માટે, વિવિધ રચ મદામાં વિવિધ ફોર્મ્સમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
પફ્ડ કૂતરાના ખોરાકની પ્રક્રિયા મૂળભૂત રીતે ત્રણ કેટેગરીમાં વહેંચાયેલી છે: શારીરિક પદ્ધતિ, રાસાયણિક પદ્ધતિ અને માઇક્રોબાયલ પદ્ધતિ . શારીરિક પદ્ધતિ મુખ્યત્વે એક્સ્ટ્ર્યુઝન, હીટિંગ, પલ્વરાઇઝેશન અને કાચા માલના બંધનનો સંદર્ભ આપે છે; રાસાયણિક પદ્ધતિ સ્ટાર્ચ અને પ્રોટીન અધોગતિને નકારી કા; વાની છે; માઇક્રોબાયલ કાયદો ચોક્કસ કાચા માલના આથોનો સંદર્ભ આપે છે . અહીં શારીરિક પદ્ધતિમાં પફિંગ પ્રક્રિયાની ટૂંકી રજૂઆત છે:
First of all, let's take a look at the concept of puffing in the processing of dog food. Puffing is a food processing method. It puts the processed food into a closed container, and suddenly decompresses after heating and pressing, and the water vaporizes and expands in the food. Many small holes appear in the food and become crispy and become puffed ખોરાક . મૂળભૂત સિદ્ધાંત એ છે કે કાચી સામગ્રી અચાનક વિઘટન અને ગરમી અને દબાણ હેઠળ વિસ્તૃત થવા દો .
ફૂડ પ્રોસેસિંગ ટેક્નોલ .જીના નવા પ્રકાર તરીકે, પફિંગ ટેકનોલોજી {{0} in માં શરૂ થઈ હતી, તે 1950 ના દાયકામાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પાળતુ પ્રાણીના ખોરાકમાં લાગુ કરવામાં આવી હતી .} યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સે પ્રથમ એક્સ્ટ્ર્યુઝર સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ પાળતુ પ્રાણીના ખોરાકના નિર્માણ માટે કર્યો હતો, એટલે કે એક્સ્ટ્રુડર .}}}}}}}}} em ંચી-ઉચ્ચ-પ્રેશર, અને પ્રેશર દ્વારા પ્રેસિંગ, ઉચ્ચ-પ્રેસિંગ, ઘાટની પોલાણમાં બહાર કા .વામાં, અને વોલ્યુમ ઝડપથી વિસ્તૃત કરવાની પ્રક્રિયા અચાનક ડિકોમ્પ્રેશન . દ્વારા અનુભૂતિ થાય છે.

પફિંગ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને કૂતરાના ખોરાકની ઉત્પાદન પદ્ધતિનો મુખ્ય હેતુ છે:
{{0} pet પાલતુ ખોરાકની પેલેટેબિલીટીમાં સુધારો;
2. પાલતુ ખોરાકના પોષક મૂલ્યમાં ફેરફાર અથવા સુધારો;
3. ખોરાક પર પાળતુ પ્રાણીના પાચન અને શોષણ દરમાં સુધારો;
Pets4. પાળતુ પ્રાણીને ખાવા માટે સરળ બનાવવા માટે પાલતુ ખોરાકના આકાર અને બંધારણને બદલો;
5, પાલતુ ખોરાકના વિવિધ પોષક સૂચકાંકોની સામગ્રીમાં ફેરફાર કરો, જેમ કે: ખોરાકના શેલ્ફ લાઇફને સુધારવા માટે પાણી ઘટાડવું, સંગ્રહ માટે અનુકૂળ છે;
{{0} the ખોરાકની જથ્થાબંધ ઘનતા બદલો, અને ખોરાકની જથ્થાબંધ ઘનતા વધારવા માટે ગ્રાન્યુલ્સ અને બ્રિક્વેટ્સને સ્વીઝ કરો;
7. ઘાટ અને સ Sal લ્મોનેલા જેવા તમામ પ્રકારના હાનિકારક પદાર્થોને મારી નાખો અને સલામતી અને સ્વચ્છતામાં સુધારોપાળતુ પ્રાણી;
ઉપરોક્ત હેતુઓના આધારે, અમે કૂતરાના અનાજના વિસ્તરણ પ્રક્રિયામાં બે અલગ અલગ પફિંગ પદ્ધતિઓનું વિશ્લેષણ અને તુલના કરીશું . સ્ક્રુ એક્સ્ટ્ર્યુઝનને બે પ્રકારોમાં વહેંચી શકાય છે, એક ડ્રાય પફિંગ છે અને બીજો ભીનું પફિંગ છે . કાયદો .
ડ્રાય પફિંગને ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કાચા માલમાં ભેજ ઉમેરવાની જરૂર છે . પફિંગ ચેમ્બર . પફિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉત્પન્ન થતી ગરમી, યાંત્રિક એક્સ્ટ્ર્યુઝન . ની ક્રિયા હેઠળ સ્ક્રૂ અને શીયર પ્લેટ દ્વારા પસાર થાય છે અને વિસ્તરણ}}}}}}}}}}}}
ભીની પફિંગ પદ્ધતિ અને શુષ્ક પફિંગ પદ્ધતિ વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે પફિંગમાં પ્રવેશતા પહેલા કાચો માલ અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તાપમાન વરાળ અથવા પાણી દ્વારા પ્રી-રાંધેલા .}} કહેવાતી ક્વેન્ચિંગ અને ટેમ્પરિંગ એ વરાળ દ્વારા, રેડલી સામગ્રી છે, તેથી કાલે ક્વોચિંગ અને ટેમ્પરિંગ એ સ્ટ્રેક્ટર છે. નરમ, ત્યાં પફિંગ ગ્રાન્યુલેશન અસરમાં સુધારો અને કૂતરાના ખોરાકની પફિંગ ગુણવત્તામાં સુધારો .
ની ભીની પફિંગ પ્રક્રિયામાંકૂતરો, પૂર્વ-સ્વભાવની તકનીકનું ખૂબ મહત્વનું મહત્વ છે:
1. પફિંગ અને દાણાદારની ક્ષમતામાં સુધારો . પૂર્વ-હીટિંગ અને પૂર્વ-હીટિંગ દ્વારા વરાળ સાથે કાચા માલની પ્રતિક્રિયા, કાચી સામગ્રી નરમ પડે છે, જે મોલ્ડિંગ માટે વધુ અનુકૂળ છે, અને મશીનરી પર કાચા માલના વસ્ત્રોને ઘટાડે છે;
2, કણોની જથ્થાબંધ ઘનતા વધારવા, ધૂળનો દર ઘટાડવા, કૂતરાના ખાદ્યપદાર્થોની ખોટ ઘટાડવા અને ઉત્પાદન વાતાવરણની સ્વચ્છતા જાળવવા માટે પૂર્વ-મોડ્યુલેશન તકનીક દ્વારા;
{{0} start સ્ટાર્ચ જિલેટીનાઇઝેશન અને પ્રોટીન ડિનાટેરેશનને પ્રોત્સાહન આપો, અને પાળતુ પ્રાણી દ્વારા ખોરાકના પાચન અને શોષણમાં સુધારો કરો . ડેટા અનુસાર, જ્યારે સ્ટીમ કન્ડીશનીંગ, સ્ટાર્ચનો જિલેટીનાઇઝેશન રેટ ફક્ત સ્ટીમની પૂર્વ-કન્ટિનીશન વિના 35%~ 45%સુધી પહોંચી શકે છે.
,, હાનિકારક બેક્ટેરિયાની વધુ સંપૂર્ણ હત્યા, temperature ંચા તાપમાને વરાળ પૂર્વ-સ્વભાવની પ્રક્રિયા દરમિયાન મોટાભાગના ઇ . કોલી અને સ mon લોનેલાને મારી શકે છે, પાલતુ ફૂડ ડોગ ફૂડની સલામતી અને સ્વચ્છતા ધોરણોને મોટા પ્રમાણમાં સુધારી શકે છે;
{{0} the ક્વેંચિંગ અને ટેમ્પરિંગ ટેકનોલોજી દ્વારા, પ્રવાહી પોષક કાચા માલ ઉમેરવા, અને પાળતુ પ્રાણીના ખોરાકના પોષણમાં સુધારો કરવો અને વધારવું અનુકૂળ છે;
તે જ સમયે, ભીની પફિંગ પદ્ધતિમાં સારી પફિંગ અને દાણાદાર અસર, સ્થિર પફિંગ રેટ, વગેરેના ફાયદા પણ છે . કૂતરાના ખોરાકની પ્રક્રિયામાં, ભીની પફિંગ પદ્ધતિ અને પૂર્વ-ટેમ્પરિંગ તકનીકમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા અને મહત્વ હોય છે, જે સુકા પફિંગ પદ્ધતિની તુલનામાં, તેમાં ડિફેસ્ટિક સાધનોની આવશ્યકતા હોય છે, જેમાં તે ખામીયુક્ત સાધનસામગ્રી હોય છે. નિયંત્રણ .
શણગારેલી અને ટેમ્પરિંગની પદ્ધતિ અનુસાર, એટલે કે, સુકા પફિંગ પદ્ધતિ અને ઉપર જણાવેલ ભીની પફિંગ પદ્ધતિ, પફિંગ સાધનોની સ્ક્રુ સ્ટ્રક્ચર અનુસાર, તેને એક જ સ્ક્રુ એક્સ્ટ્ર્યુઝન પફિંગ પદ્ધતિમાં વહેંચી શકાય છે અને જોડિયા સ્ક્રુ એક્સ્ટ્ર્યુઝન પફિંગ પદ્ધતિ .}.
સિંગલ-સ્ક્રૂ એક્સ્ટ્ર્યુઝન પદ્ધતિની વિસ્તરણ પ્રક્રિયા પ્રમાણમાં સરળ છે, અને એપ્લિકેશન શ્રેણી એકદમ વિશાળ છે . તેનો ઉપયોગ ઉચ્ચ ભેજવાળી સામગ્રી અને 17%કરતા વધુની ચરબી સામગ્રીવાળા ઉત્પાદનો માટે થઈ શકે છે, અને સ્ટાર્ચ જિલેટીનાઇઝેશન ડિગ્રી 90%{{}} કરતા વધુ પહોંચી શકે છે.
સિંગલ-સ્ક્રૂ એક્સ્ટ્ર્યુઝન પદ્ધતિની તુલનામાં, ટ્વીન-સ્ક્રુ એક્સ્ટ્ર્યુઝન પદ્ધતિમાં પ્રમાણમાં જટિલ ઉપકરણો અને માળખું છે, પરંતુ તેમાં સ્થિર પફિંગ પ્રદર્શન, ઉચ્ચ ઉત્પાદન ઉપજ, ઉચ્ચ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા અને મૂળભૂત રીતે એસેપ્ટિક ઉત્પાદનના ફાયદા છે .
ની પ્રક્રિયા તકનીકમાંપાળતુ પ્રાણી, એક્સ્ટ્ર્યુઝન પ્રક્રિયા તાજેતરના વર્ષોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવી છે . ખાસ કરીને 1980 ના દાયકા પછી, તે સૂકા ખોરાક, અર્ધ-સૂકા ખોરાક અને પાળતુ પ્રાણીના નાસ્તાના ખોરાકમાં ઝડપથી વિકસિત થયો છે . પ્રક્રિયામાં પેલેટેબિલીટી, પોષણ, પાચન અને શોષણ, આરોગ્ય અને સલામતી, સકારાત્મક}} માં મોટા ફેરફારો થયા છે, જેમાં પાળતુ પ્રાણી છે.
